Laporan Praktikum Asam Basa

Laboratorium Kimia MA Negeri Batam

Praktikum I Kelas XI IPA Semester I

2012/2013

I.                   Judul                     : ” Asam Basa ”

Nama Kelompok    :

Ø  Inggrat Welano

Ø  Ain Fitriyah

Ø  Ivana Nurachmadani Siregar

Kelas                     : XI IPA

Tanggal                  : 14-2-2013

II.                Tujuan Praktikum

1.      Untuk mengetahui perubahan warna yang terjadi pada air kunyit

2.      Mengamati asam dan basa

3.      Untuk mengetahui PH air laut

III.             Dasar Teori

Indikator asam basa adalah zat-zat warna yang mampu menunjukkan warna berbeda dalam larutan asam dan basa. Misalnya lakmus. Lakmus akan berwarna merah dalam larutan yang bersifat asam dan berwarna biru dalam larutan yang bersifat basa.

Menurut Arrhenius, asam adalah zat yang dalam air melepas ion H⁺. Basa adalah senyawa yang dalam air dapat menghasilkan ion hidroksida (OH^-).

Menurut Bronsted dan Lowry, asam = donor proton dan Basa = akseptor proton.

IV.              Alat dan Bahan

a.      Alat yang digunakan

1.      Gelas Beker

2.      Saringan

3.      Tabung reaksi

4.      Pipet tetes

b.      Bahan yang digunakan

1.      HCL

2.      Cuka

3.      Akuades

4.      Air sabun

5.      KoH

6.      Metil merah / Metil jingga

7.      Phenolptalien

8.      Indikator Universal

9.      Air Kunyit

10.  Air Laut

11.  Brontimul Blue

12.  Lakmus Merah / Lakmus Biru

V.                 Cara Kerja

A.     Percobaan 1 :

Mengamati perubahan warna pada air kunyit.

1.              Masukkan ke dalam tabung reaksi 10 mL kunyit sampai 5 tabung.

2.              Tabung reaksi pertama di tetesin HCL

3.              Tabung reaksi ke dua di tetesin cuka

4.              Tabung reaksi ketiga di tetesin akuades

5.              Tabung reaksi keempat di tetesin air sabun

6.              Tabung reaksi kelima di tetesin KOH

7.              Amati perubahan yang terjadi.

B.     Percobaan 2 :

Mengamati sifat asam dan basa

1.      Masukkan air simple/ air hujan ke dalam tabung reaksi 10 mL sampai 5 tabung.

2.      Tetesin metil merah atau metil jingga

3.      Tetesin Phenolptalien

4.      Tetesin brontimul Blue

5.      Masukkan Indikator Universal ke dalam larutan kemudian lihat perubahan warna untuk mengetahu pH suatu larutan

6.      Amati perubahan yang terjadi.

VI.              Tabel Data Pengamatan

Percobaan 1 : Air Kunyit

No	Tabung reaksi	Larutan	Hasil Pengamatan
1	1	HCL	Warna Jingga ð  warna kuning
2	2	Cuka	Warna Jingga ðWarna coklat tua
3	3	Akuades	Tidak ada perubahan warna
4	4	Air Sabun	Warna Jingga ð Warna Coklat
5	5	KOH	Warna berubah menjadi lebih pekat

Percobaan 2 : Air Laut

NO	Tabung	Indikator	Hasil pengamatan
1	1	Metil Merah / Metil Jingga	Jingga
2	2	Phenolptalien	Ungu muda
3	3	Brontimul Blue	Biru
4	4	Lakmus Merah / Lakmus Biru	Merah
5	5	Indikator Universal	PH = 4

VII.           Pembahasan :

a.      Percobaan 1 :

Pertama kami masukkan air kunyit 10 mL ke dalam 5 tabung reaksi. Setelah itu kami tetesin larutan seperti HCl, Cuka, Akuades, Air sabun, KOH. Pada larutan yang di tetesin HCL warna yang awalnya Jingga berubah menjadi warna kuning, kemudian pada tabung yang di tetesin air cuka terjadi perubahan warna menjadi coklat tua, tetapi ketika kami memasukkan akuades tidak terjadi perubahan warna, dan tabung yang di tetesin air sabun warnanya menjadi coklat, kemudian tabung yang ditetesin KOH warnana menjadi lebih pekat.

b.      Percobaan 2 :

Pertama kami masukkan air laut 10 mL ke dalam tabung reaksi. Setelah itu tabung pertama kami tetesin metal jingga dan terjadi perubahan warna pada air laut menjadi Jingga. Tabung yang kedua kami tetesin Phenolptalien kemudian air laut berubah menjadi warna ungu muda. Tabung reaksi yang ke tiga kami tetesin Brontimul Blue kemudian air laut berubah menjadi biru dan merupakan larutan basa. Tabung yang keempat kami masukkan lakmus biru setelah itu lakmus biru berubah menjadui warna merah yang merupakan larutan asam. Tabung reaksi yang kelima kami masukkan indikator universal kemudian untuk mengetahui PH air laut kami samakan dengan ukuran PH yang ada di kotak indikator universal dan kami ketahui PH air laut adalah 4.

VIII.        Kesimpulan

1.      Bahwa setiap tabung reaksi yang di masukkan air kunyit kemudian di tetesin larutan seperti HCL, Cuka, Akuades, Air Sabun, KOH akan mengalami perubahan warna kecuali yang di tetesin akuades tidak terjadi perubahan warna.

2.      Lakmus merah yang berubah menjadi warna biru merupakan asam dan lakmus biru yang berubah menjadi warna merah merupakan basa. Indikator Universal yang di masukkan ke dalam air laut memiliki PH 4.

IX.              Daftar Pustaka

(Michael Purba. 2007. Kimia, Jilid 2 untuk SMA kelas XI. Jakarta: Erlangga.)